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14/10/2005

Comme du bon pain...



On voit encore la cendre...
On voit encore la cendre...

Hier après-midi, pétrissage et façonnage... et cuisson à l'ancienne, dans un four à bois. Des pains à la croute un peu dure, mais au goût incomparable.

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pétrissage à la main
pétrissage à la main
on enfourne...
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