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30/04/2008

la recette du beurre



en premier, verser la crème dans la baratte...
en premier, verser la crème dans la baratte...

Après être allés à la ferme hier, nous avons décidé ce matin de fabriquer du beurre pour nos tartines.
Puis, on profite du beau temps pour aller souhaiter un bon anniversaire au plus vieux sapin de la forêt. On lui a préparé quelques cadeaux et des chansons....

Cet après-midi, on fait nos valises.
Rendez vous à l'école à 16h30 !

 

bien refermer la baratte, sinon on peut refaire les peintures...
bien refermer la baratte, sinon on peut refaire les peintures...
Et après ?....
Et après ?....
... On remue très fort !
... On remue très fort !
la maîtresse pense à sa soeur (qui bat le beurre...)
la maîtresse pense à sa soeur (qui bat le beurre...)
un peu rock and roll
un peu rock and roll
un peu tektonik
un peu tektonik
en bref : il faut remuer...
en bref : il faut remuer...
au bout d'un moment, le beure se forme
au bout d'un moment, le beure se forme
verser le babeurre dans un verre
verser le babeurre dans un verre
le beurre reste dans la baratte
le beurre reste dans la baratte
on peut goûter le babeurre...
on peut goûter le babeurre...
découper la baratte (et pas ses doigts !)
découper la baratte (et pas ses doigts !)
ça sent  un peu comme à la ferme, non ?
ça sent un peu comme à la ferme, non ?
Claudine lave le beurre pour ôter le babeurre qui reste
Claudine lave le beurre pour ôter le babeurre qui reste
attention, attention !...
attention, attention !...
stp cuisinier, tu veux bien mettre notre beurre au réfrégi, au réfiigi... au frigo ?
stp cuisinier, tu veux bien mettre notre beurre au réfrégi, au réfiigi... au frigo ?
bien au frais, jusqu'à la dégustation
bien au frais, jusqu'à la dégustation
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